En ces temps de confinement, o√Ļ les rues et les promenades sont d√©sir√©es,¬†nous nous r√©inventons et commen√ßons √† faire des choses √† la maison que nous n’aurions pas imagin√©es auparavant.¬†Parmi tant de choses √† faire, l’art culinaire a gagn√© et est en haut du podium.

Mais cela ne signifie pas que nous voulons passer toute la journ√©e entre les casseroles et les ustensiles de cuisine.¬†C’est pourquoi avoir¬†des recettes simples, rapides et tr√®s diff√©rentes est id√©al¬†pour ceux d’entre nous qui veulent faire plusieurs choses de plus par jour.

Cette recette que nous partagerons avec vous et avec plusieurs options est idéale pour faire et laisser les convives bouche bée. Il existe différentes garnitures qui le rendront différent et nous partageons également certaines options avec vos recettes.

Avec seulement 10 minutes de votre temps, un mixeur, les ingrédients nécessaires et le four à portée de main, ça suffit. Accompagnez votre petit-déjeuner ou collation avec quelque chose de différent et certainement très savoureux.

5 ingr√©dients pour le pudding au citronūüćě

  • 2 citrons
  • 1 oeuf
  • 3/4 tasse d’huile
  • 1 et 1/2 tasse de sucre
  • 1 et 1/2 tasse de farine auto-levante

Comme vous le verrez, tous sont¬†peu co√Ľteux et tr√®s faciles √† trouver √† la maison.-

Préparation:

 

  1. Allumer le four à 180 degrés
  2. Pressez un citron
  3. L’autre citron vous devez¬†le laver, laisser la peau et retirer les p√©pins.¬†Une fois cette proc√©dure effectu√©e, placez-le dans le m√©langeur
  4. Ajouter l’huile, le jus de l’autre citron, l’Ňďuf et le sucre au m√©langeur.¬†M√©langer pour int√©grer.
  5. Ajouter la farine et mélanger à nouveau pour tout réintégrer. On obtiendra un mélange homogène.
  6. Beurrez un moule et farinez-le pour que la pr√©paration ne colle pas.¬†Mettre le m√©lange √† l’int√©rieur.
  7. Cuire¬†environ 45 minutes¬†.¬†Vous saurez que votre pudding est pr√™t lorsque vous le piquez avec un cure-dent et qu’il en ressort tr√®s propre.
  8. Laisser refroidir et servir avec l’infusion qui vous pla√ģt le plus.¬†Pr√™t!!!!

une fin différente

Pour rendre votre dessert beaucoup plus savoureux , vous pouvez le recouvrir à votre guise, en voici quelques-uns faciles à choisir.

Bain au chocolat ūüćę

Il vous faudra acheter une tablette de chocolat pour la faire fondre plus tard dans une casserole et y ajouter la crème de lait . Une fois ce mélange réalisé, versez-le sur le pudding.

Gla√ßage ūü•ß

M√©langez¬†150 grammes de sucre en poudre et 3 cuill√®res √† soupe de jus de citron.¬†Placez le m√©lange sur le pudding et si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de noix de coco r√Ęp√©e.

Meringue ūüßĀ

Nous avons besoin¬†de 6 blancs d’Ňďufs et de 600 grammes de sucre,¬†que nous devons remuer avec un shake manuel.¬†Porter √† feu moyen et continuer √† remuer √† la main jusqu’√† ce que l’on sente au toucher que les blancs sont chauds et que le sucre ne se fait pas sentir.¬†A ce moment, retirer du feu et porter au batteur √©lectrique jusqu’√† ce que la pr√©paration soit bien ferme.¬†Ajouter¬†3 cuill√®res √† soupe de sucre en poudre¬†(ce qui nous aide √† le garder ferme)

Ganache au chocolat ūüćę

Vous avez besoin¬†de 300 grammes de chocolat noir¬†pour faire fondre,¬†300 ml de cr√®me √©paisse,¬†toute¬†liqueur¬†que vous avez sous la main (amaretto, caf√©, noisette, etc.).¬†Porter la cr√®me √† √©bullition, quand elle bout, retirer du feu et ajouter le chocolat finement hach√©, ajouter une cuill√®re de la liqueur choisie et battre jusqu’√† l’obtention d’une cr√®me lisse.¬†D√©poser dans le pudding lorsqu’il est ti√®de.

Comme vous le verrez, dans cette quarantaine, nous avons un grand nombre d’options pour vous permettre de passer une journ√©e beaucoup plus divertissante et de manger quelque chose de d√©licieux.