L’olivier est une plante méditerranéenne qui pousse très bien sous le soleil brûlant, ce qui permet à ses fruits de mûrir rapidement et de produire une huile fantastique, facilement reconnaissable et au goût délicat et précieux.

Comment faire pousser un olivier

L’huile d’olive est l’or jaune de la cuisine, aucun plat ne peut être préparé sans cet ingrédient fantastique. Le produire directement chez soi est non seulement un moyen d’économiser beaucoup d’argent,   mais aussi une grande satisfaction.

Si vous voulez essayer de cultiver un olivier chez vous, vous devez d’abord savoir comment et quoi faire, car c’est quand même   une vie dont il faut en quelque sorte savoir prendre soin.

Oliveira, comment bien la faire pousser ?

L’olivier pousse bien dans les régions où le climat est tempéré, mais en hiver, les températures ne doivent pas descendre   en dessous de zéro, sinon la plante mourra.  Du soin et beaucoup de patience sont les principaux ingrédients qui nous permettent d’obtenir de bons résultats.

En suivant quelques directives très simples, vous pouvez faire pousser de belles plantes d’abord en pot, puis dans votre jardin potager. La première chose à faire est de choisir l’arbre que vous souhaitez cultiver, car il n’existe pas qu’une seule variété d’olivier, il existe plusieurs plantes de types différents réparties dans le monde entier parmi lesquelles vous pouvez choisir.

Certains sont similaires les uns aux autres, tandis que d’autres présentent de petites différences liées à la saveur ou à la couleur du fruit. Selon le   type de plante, les techniques de culture et les temps de maturation des fruits changent.

Dans les Pouilles, vous pouvez trouver, par exemple, Bella di Cerignola, Cellina Barese, Cima di Bitonto, bien qu’elles soient toutes dans la même région, puisque le climat est légèrement différent d’un territoire à l’autre, chacune de ces plantes peut donner   un résultat différent. .

Il est donc conseillé de faire une petite recherche pour savoir quel olivier est le mieux adapté à la région où vous vivez, afin de ne pas commettre d’erreurs, afin de ne pas dépenser beaucoup d’argent, de temps et de patience pour quelque chose qui pourrait ne fonctionne pas. Qu’est-ce que tu voudrais.

Comment planter un olivier à partir de ses fruits

Ensuite, les fruits sont récoltés sur l’arbre et les olives sont placées dans un seau, la pulpe est cassée pour la retirer du noyau, les olives sont laissées tremper en remuant l’   eau de temps en temps   car de cette façon la séparation des les olives sont obtenues et la pulpe est produite plus facilement et plus rapidement.

Les calculs sont ensuite récupérés et la peau restant en surface est retirée. Après cela, rincez la pierre à l’eau chaude pendant quelques minutes. Si cela n’est pas possible, nous vous recommandons d’utiliser du papier de verre. À ce stade, coupez la pointe de la pierre qui   est pointue d’un côté et émoussée de l’autre.

La partie chanfreinée doit être nettoyée avec un couteau. La coque ne doit pas être cassée, sinon la graine risque de devenir inutilisable. Les pierres sont trempées 24 heures dans de l’eau à température ambiante puis un pot est rempli de terre.  Vous pouvez utiliser un grand ou un petit vase selon ce que vous avez.

Les graines sont plantées délicatement dans le sol en veillant à   ce qu’elles soient couvertes jusqu’aux trois quarts   et pas plus car le soleil doit avoir libre accès, ceci est important car les rayons stimulent la germination. À ce stade, les pots sont recouverts d’un sac en plastique, créant une sorte de serre, et placés sur le rebord de la fenêtre.

Germination et transplantation de plants.

La germination a lieu en un mois. Il faut penser à arroser le sol tout en maintenant une humidité constante, si le sol s’assèche la plante mourra, il est donc conseillé de vérifier avant de verser l’eau. Vous n’en aurez peut-être même pas besoin. Si les 6 premiers mm sont secs, il est temps de donner de l’eau, sinon pas. Des quantités excessives d’eau peuvent provoquer   une prolifération bactérienne qui détruit la plantule. 

Après la germination, nous retirons le sac, laissons la plante libre et continuons à arroser normalement. Le moment venu, c’est-à-dire lorsque l’olivier aura grandi de 18 cm, il pourra être transplanté en automne. Après avoir été enterré, l’arbre est arrosé normalement et sa croissance est surveillée.

Au bout de quelques années vous pourrez récolter de belles olives. Il y a des arbres qui portent des fruits au bout de trois ans, tandis que d’autres   ont besoin d’au moins 7/12 ans.