De nombreuses recettes saines et savoureuses incluent l’utilisation de citrons, même dans le cas de remèdes contre le rhume pour renforcer le système immunitaire.
Les symptômes de la grippe peuvent également s’améliorer avec l’utilisation de certains remèdes naturels, voyons une recette avec des citrons et du gingembre.
Citrons, pourquoi les mettre à bouillir
Les citrons peuvent aider à lutter contre la grippe due à une infection respiratoire causée par un virus qui se propage facilement et affecte différentes zones du corps, telles que le nez, les poumons et la gorge.
Bien qu’il puisse être confondu avec un rhume en raison de certains de ses symptômes, dans le cas de la grippe, ils apparaissent beaucoup plus rapidement (entre 2 et 3 jours après l’infection).
En outre, cette infection peut être identifiée par ses propres signes, tels qu’une forte fièvre, une toux sèche, des courbatures et même des nausées et des vomissements.
Citron et gingembre contre le rhume
La recette suivante est saine et savoureuse et implique l’utilisation de citron et de gingembre. Il est également très bon pour les propriétés immunitaires contre le rhume . Voyons ce qu’il faut et comment procéder.
Pour cette recette, nous devons obtenir :
- 2 citrons (bio de préférence,
- un pot de miel selon notre goût personnel,
- une racine de gingembre.
Pour cette recette, il faut utiliser des citrons bio , mais alternativement on peut utiliser des citrons ordinaires, en prenant soin de bien nettoyer leur zeste, en les frottant d’abord avec du sel fin après les avoir placés dans un bol d’eau tiède.
Le sel fin, par son action abrasive, élimine toute trace d’impuretés qui se sont nichées sur la croûte. Cela doit être fait pour les deux citrons, puis rincés à l’eau courante puis frottés avec une poignée de bicarbonate de soude.
Enfin, ajoutez plus de bicarbonate de soude dans le bol et laissez les citrons tremper pendant 15 minutes , puis jetez l’eau et commencez à préparer la recette.
Préparation
De l’eau tiède est versée dans une casserole et le pot est ajouté, qu’il faudra faire bouillir pour le stériliser, comme lors de la préparation de conserves.
Pendant ce temps, nettoyez la racine de gingembre en enlevant sa peau extérieure. Le gingembre peut également être omis de la recette, cependant, grâce au gingembre, il rend la préparation plus savoureuse.
Ensuite, vous coupez un beau morceau de gingembre en fines tranches. Une fois les citrons rincés, ils sont séchés avec un chiffon et les pointes, les deux extrémités du citron, sont coupées.
Si l’agrume est endommagé quelque part, les parties doivent être éliminées, puis vous commencez à couper le citron en fines rondelles sur une planche à découper, en le privant des graines.
Une fois le pot prêt, on le laisse sécher sur un chiffon et on commence à le remplir de tranches de citron et de gingembre, en ajoutant du miel à chaque couche.
Une fois le pot entier rempli, nettoyez-le bien, fermez-le et retournez-le , laissez-le à température ambiante pendant quelques jours, après quoi le pot est conservé au réfrigérateur.
Le pot peut rester ainsi pendant au moins deux semaines pour être utilisé quand on le souhaite, pour faire du thé ou de la tisane, du citron et du gingembre et un peu de miel sont utilisés.
